Мини плиточный шоколад с малиновой начинкой

Свежее малиновое пюре с небольшой кислинкой и сублимированная малина - наши любимые ингредиенты. В этом лакомстве мы использовали идеальное сочетание этих продуктов с 70% французским темным шоколадом. Хрустящий темный шоколад с интенсивным вкусом какао и кисловатое, но в то же время шелковистое малиновое пюре одновременно и контрастируют, и гармонируют друг с другом.