Состав: горький шоколад 69% (какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло), засахаренная кожура юзу (юзу, сахар, глюкозный сироп, витамин С).

Бобы Åkesson с плантации Бейофо отличаются яркими цитрусовыми нотками. Мы подчеркнули эти ароматы, добавив уникальный ингредиент — засахаренную цедру юзу. Юзу — цитрусовый фрукт из Восточной Азии, особенно популярный в Японии. Этот плод напоминает крупный лимон с грубой кожурой и имеет неповторимый яркий вкус с насыщенным ароматом, терпкостью и лёгкой горчинкой.

Akesson's Estate - один из самых известных в мире производителей какао. Производство имеет несколько ферм, расположенных в долине Самбирано на северо-западе Мадагаскара. Самой продуктивной является плантация Бейофо, которая ежегодно производит около 300 тонн какао.

​​Условие хранения: Хранить при температуре от 5С до 22С и относительной влажности воздуха не более 70%